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高段品德与社会

五年级下册人教课标版品德与社会第二单元《追根寻源》第一课《吃穿住话古今(一)》教学设计

时间:2014-08-15 00:00:15   作者:三A学习网   来源:三A学习网   阅读:975   评论:0

五年级下册人教课标版品德与社会第二单元《追根寻源》第一课《吃穿住话古今(一)》教学设计          

 

教学目标

情感、态度与价值观:感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造;感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长,以及我国历史的源远流长;体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,培养民族自豪感。

能力:尝试运用传说、文物资料等推测和再现历史的方法。

知识:了解远古时候人们的生活状况;从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业的发展及其对世界的贡献;了解中国饮食文化的特点。

 

学情分析

从学生的心理特点与认知程度来看,学生对远古时代人类的生活是缺乏认识和了解的,今天学生们的吃、穿、住和远古时代是完全不同的,他们只是从一些传说中略知一二。

从学生的社会环境与生活基础来看,在农村,有着各式各样鲜活的民间传说,也保留着一些比较古老的生活方式与传统,这些都是丰富的教学资源,教师在教学中要善于挖掘和利用当地的历史资源。启发农村小学五年级的学生主动借助这些载体和资源,了解过去的历史,体会其中人与自然的关系。这个过程需要教师认真备课,进行充分的调查和研究,实施有效的引导。

通过对学生的现状和障碍的分析,我们发现,由于时空的距离,学生对感受凝结在吃、穿、住中的祖先们的智慧会有一定的困难,不容易体会到其中的文明发展。

针对以上的学情分析,因此本课确定的教学重点是让学生从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业的发展及其对世界的贡献。教学难点是让学生通过对远古时代人们生活状况的了解,体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,培养民族自豪感。

教学中可借助课件,引导学生从远古人类在获取食物过程中所遇到的困难和危险,及其祖先们对火的使用和吃熟食的故事中,感知人类的智慧,突破教学难点。通过了解农谚和农历节气,体会祖先在农业上所取得的成就,并从美食故事及东西方不同的饮食习惯中,感受祖先对促进人类文明发展的贡献。

 

教学重点

从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业的发展及其对世界的贡献。

 

教学难点

通过对远古时代人们生活状况的了解,体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,培养民族自豪感。

   

教学准备

教师准备:相关课件。

学生准备:收集相关农谚,了解中华食文化的有关故事。

 

课时安排

2课时。

第1课时完成话题“走进远古时代”“告别饮血茹毛的生活”“古人的歌谣”的教材内容。

第2课时完成话题“中华食文化”的教材内容。

 

教学过程

五年级下册人教课标版品德与社会第二单元《追根寻源》第一课《吃穿住话古今(一)》教学设计第1课时

活动一  走进远古时代

1.[播放动画:远古人类的生活]

引导学生结合情景讨论:在远古时代,我们的祖先吃什么?穿什么?住在哪里?想象一下,早期人类是怎样生活的。(板书:走进远古时代)

2.[播放课件:获取食物过程中的困难和危险]

引导学生结合情境进行讨论:在当时的自然条件下,祖先们在获取食物的过程中会遇到哪些困难和危险呢?如果我们生活在远古时代,会用什么办法来解决这些困难?

小结:远古时代,人类在从自然界获取食物的过程中,很容易遭受毒蛇猛兽的袭击。祖先们无法知道食用的野果是否有毒,对猎取的野兽也只会生吃,这样有可能对身体健康造成很大的威胁。正因为在获取食物的过程中存在很多困难和危险,祖先们在长期的生产实践中学会了使用火。考古学家通过一系列的考古发掘,为我们揭开了祖先是从什么时候开始,如何使用火的。让我们一起来了解一下。

【设计意图:引导学生展开自己的想象力,回到远古时代,感受人类最初的生活。】

活动二  告别饮血茹毛的生活

1.[播放视频:考古资料的证明(一):火的使用]

引导学生结合情境进行讨论:从这些考古资料中,你发现了什么?祖先们是怎样学会使用火的?

2.[播放动画:熟食的故事]

引导学生结合情境进行讨论:随着社会的进步,人类在获取食物和饮食方式方面与最初的人类有哪些变化?

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